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12月18日（金）、夕食で訪問です。スープは味噌。魚介出汁が効き普段とは大分趣きが異なるのは大歓迎。ただベースが何か物足りない。シャバシャバで粘度がやや低め。ライトな分飲みやすくはあり、かなりいただいてしまったが、もう少し引きが欲しい。麺は太麺。固めの茹で上がりで、がしがしした食感。予想通りではあるが、スープの粘度が低めなため、イマイチ絡みが悪い。そういえば柔らか目もお願いできるんだった。忘れて無念。トッピングはチャーシュー、牡蠣、メンマ、野菜。目玉は明らかに牡蠣。単体では美味しいが、独特の風味は、やはりラーメンとの相性は良くないと思える。チャーシューは薄いが大きめに切り分けられおり、柔らかさが際立った。ごちそうさまでした。待ち行列：1人待ち訪問時刻：17:20食始時刻：17:55
バフ
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
スープは味噌。
魚介出汁が効き普段とは大分趣きが異なるのは大歓迎。
ただベースが何か物足りない。シャバシャバで粘度がやや低め。
ライトな分飲みやすくはあり、かなりいただいてしまったが、もう少し引きが欲しい。
麺は太麺。
固めの茹で上がりで、がしがしした食感。
予想通りではあるが、スープの粘度が低めなため、イマイチ絡みが悪い。
そういえば柔らか目もお願いできるんだった。忘れて無念。
トッピングはチャーシュー、牡蠣、メンマ、野菜。
目玉は明らかに牡蠣。単体では美味しいが、独特の風味は、やはりラーメンとの相性は良くないと思える。
チャーシューは薄いが大きめに切り分けられおり、柔らかさが際立った。
ごちそうさまでした。
待ち行列：1人待ち
訪問時刻：17:20
食始時刻：17:55