なんばさん
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Ra麺@答えくん
山田村小僧
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コメント
こんにちは。
鶏油の色合いが凄いですね。
写真からもビンビン伝わってきます。
glucose | 2021年4月6日 11:27どもです
スープがイエローですね。
どう炊くとこう色が出るんでしたっけ…。
ここは次の大阪遠征でかならず狙います
クレイジーなお肉は頼みたいが…頼みたいが…
うーん…
さぴお | 2021年4月6日 11:45グルさん
鶏油の色でしょうけど、かなりすごい色ですよね。
なんばさん | 2021年4月6日 14:28さぴお
次はこの店やな。
なんばさん | 2021年4月6日 14:28こんにちは^^
一度だけの訪問ですが美味しいですよね。
大阪出張では、未訪店巡りになるので中々行けないです😿
mocopapa | 2021年4月6日 17:23こんばんは。
こちらなんばさんに教えてもらって昨年行って大満足したお店です！メニュー変わったみたいなので、また行きたいです＾＾そろそろ東京ばかり戻ってないで関西行かないと怒られそうですしww
poti | 2021年4月6日 20:36
友人が14時から予定があるということで、こちらなら長時間並ばなくていいかな？と思って訪問。
結構な頻度でデフォのメニューの名前や具材が変更となるこちらのお店。
お肉とお塩をオーダー。
■スープ
さらりとした鶏清湯塩スープ。
以前のような鶏の追い炊きはなくなったものの、鶏油の効果もあり鶏の旨味がビンビンに伝わってくるもの。
やはり鶏塩でダントツの美味しさだと思うんだよね。
■麺
中細の平打ち系。
プルンとした食感で、毎度のことながらスープによくマッチしたもの。
■具材
チャーシュー３種くらい、ねぎ、メンマ。
圧倒的なお肉の量にびっくり…
お肉トッピングだが、クレイジーなくらいのボリューム。
大阪に観光できた友人もびっくりなくらいの量だったから、晩飯は控えめになってしまったわ笑