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100点
煮干しそば[ラーメン/煮干し]
麺屋 烈（埼玉県越谷市）uMaindo

「煮干しそば」@麺屋 烈の写真🐴煮干し系の名店。煮干そばは煮干飲み干しました旨みがうまく出ていて、スープは全部飲み干してしまう。麺がうまいというのはこういうことかと初めて食ったときは感動した。

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