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【訪問日：１２月１２日】当初は、煮干しつけ麺 宮元に行くつもりでしたが此方で台湾まぜそば提供中と聞きつけ、行き先変更ｗ開店前に先ず先ずのポジションにつけた為首尾良く１ロット目で出来上がりを迎えます。直近の感想では、辛さ控えめとの声が目立つのでお供に考えていたチーズは止め、アクセントに長ネギをチョイス。手早く混ぜ作業を済ませ、早速一口頂いてみると適度にカラシビ感が伴っており、具沢山仕様が引き締まった印象。此処ならでは…という点では、サイズ大きめのサイコロ状叉焼が光り並盛以上中盛未満のボリュームを求める自分にピッタリでしたね～(^_^;)長ネギの辛味を以てしても余裕があったので、中盤からは卓上の辛味も追加し刺激感が増した状態で、気持ち多めの追い飯を頂き完食。どうもご馳走様でした！！
saimaさん、 おっ、大台ですね。確かに台湾まぜそばで角切りチャーシューは、ありそうで見られないですよね。
こんにちは。 肉率の高さが、麺量と上手く釣り合いが取れている印象でしたね。 次回は、土産版の叉焼を買うか検討中ですｗ
saima
オーガス
TAKEトモ
McMilan
100点
90点
91点
90点
90点
当初は、煮干しつけ麺 宮元に行くつもりでしたが
此方で台湾まぜそば提供中と聞きつけ、行き先変更ｗ
開店前に先ず先ずのポジションにつけた為
首尾良く１ロット目で出来上がりを迎えます。
直近の感想では、辛さ控えめとの声が目立つので
お供に考えていたチーズは止め、アクセントに長ネギをチョイス。
手早く混ぜ作業を済ませ、早速一口頂いてみると
適度にカラシビ感が伴っており、具沢山仕様が引き締まった印象。
此処ならでは…という点では、サイズ大きめのサイコロ状叉焼が光り
並盛以上中盛未満のボリュームを求める自分にピッタリでしたね～(^_^;)
長ネギの辛味を以てしても余裕があったので、中盤からは卓上の辛味も追加し
刺激感が増した状態で、気持ち多めの追い飯を頂き完食。
どうもご馳走様でした！！