まだおおお
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コメント
ネチッとした腰の粘り。これが豚骨に一番合う麺だと思ってます。硬麺にしても粘り腰がある。そんな麺です。ここは、そうですよね。
スープもトラディショナル長浜系、勝手に一心亭系統と認識していますが、麺との相性がまた…。
ちなみに激烈なマイナー店舗で、完全なる地元の方のための食堂ではありますが、飯倉にあるらさろ亭と言うお店の麺（普通の麺）は、私見ながら劇的に好みです。
https://ramendb.supleks.jp/s/21504.html
もし機会がありましたら、駐車場もありますんで、是非。
Dr.KOTO | 2020年12月12日 13:36ネチッとした歯触り。ああ、いいですね。
こんなに麺の魅力を聞かされたら…。
先月補給した豚骨が切れかけている東北人には酷ですぜ😱
カナキン | 2020年12月12日 23:40Dr.KOTOさん
ありがとうございます。
＞ 硬麺にしても粘り腰がある。
正にそれ、ここもそうでした！
なるほど一心亭、久しぶりに行ってみたくなります。
そして、らさろ亭ですね。
恥ずかしながら、初耳でして、しっかりBM致しました。
来年から福岡市内の活動が厚く出来そうなんで、積極的に機会を見つけたいと思います。
まだおおお | 2020年12月13日 09:33カナキン51さん
ネチッとした感じ、堪りませんぜ。
こちらは次から次に豚骨が押し寄せてくるので…
と、言うより、積極的に迎えに行っておりますがw
またゆっくりお越しになられること、そして十分な補給がなされることを願っております！
まだおおお | 2020年12月13日 09:38まだおおおさん、おはようございます！
見るからに旨そうなオーラが出ていますね。
地元の人気店ということで間違いなさそうです。
しっかりした豚骨感がありつつ、癖がないというのも良さげです。
なまえ | 2020年12月14日 07:29なまえさん
ありがとうございます。
見栄え良いですよね！
昼時は必ずと言っていいほど外待ちが出来ており、醤油、黒醤油、味噌があるのも人気の秘訣かと。
完全なる地元人気ですが、機会があれば是非ご検討くださいませ！！
まだおおお | 2020年12月14日 08:19
近隣では必ず名前が上がる人気店。
15時15分入店で先客1名後客なし。
スタンダードに掲題をカタでお願い。
一口目から間違いない。
しっかり油、昔の味。
良質な豚骨の旨味に合わさる醤油ダレの匙加減。
甘味と塩味のバランス、その塩梅が素晴らしい。
充実の豚骨感に対し、クセの類が一切ないから次々欲して仕方がない。
シンプルにウマいヤツだ。
カタでシコモソストレート細麺。
感覚的には元祖クラスのサイズ・太さで、自家製麺と聞く。
伸びは早いが小麦感が堪らなく、次第にネチッとすこぶる好み。
十分立派なバラロールチャーシューはすぐにほぐれて、味付け甘め。
他、キクラゲ、ネギと隙なしのラインナップに何一つ不満なし。
最初からその気の替玉(80円)を再びカタでお願い。
無料アイテムにも隙がなく、辛子高菜を遠慮なく頂戴する。
これは支持を集めるはずなだと、妙に納得完食完飲。
旨かったです。
さすが地元民御用達。
とにかく好みすぎて申し分ありません。
しかも、ここの立地でこの価格は本当に素晴らしく、チャーハンセットも+150円って。
一発でファンになる。
ごちそうさまでした！