なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン味玉」@ラーメン ○菅の写真初訪問。
しっかり下調べしてなくて、外待ちしてたら助手さんから食券買うように促され、食券買ったら即回収とコール。券売機の説明書きに気付かずとりあえずそのままで。
その後すぐ着席、10分ほどで着丼。

ヤサイはシャキシャキ、デフォでも充分な量。キャベツは少し。
麺は微縮れ中太麺。若干ゴワッとしているが芯はなくモチモチ。見た目に反して汁との絡みが良い。
スープはカエシが強め。ダシも効いててグビグビ飲めちゃうタイプ。
ブタは柔らか、赤身脂身のバランスが良く増しても良かった。

美味しい1杯だった。味噌、塩など他のメニューも気になるので再訪決定。

ごちそうさまでした⭐

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

亀有でJ系といえばここですね。
過去に自分はここで調子こいて
ヤサイマシマシにしたら
凄い量で泣きながら食った思い出あります(笑)

はぐれメタボ | 2020年12月11日 12:33

メタボ殿、こちらの店舗は値段の割にボリュームあがって良いですよね(・∀・)

なきむし22 | 2020年12月11日 12:39