Item: Homemade Ramen 青麦
Rating: 85
Author: GJ

85点

茶葉を使ったラーメンとの事だが醤油のマスキングが強いのでお茶感はあまり感じられず、ただ普通に無化調醤油ラーメンとしては物足りなさもなく美味しい。
もう少しお茶感が開いてくる感じの旨味が出てくるとさらに評価が高まりそうな気がするので今後に期待（当方の麦苗への信頼度の高さからの期待）

2022年1月4日 10:48投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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