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65点
地鶏丹波黒どり醤油らぁめん[ラーメン/醤油]
KaneKitchen Noodles（東京都豊島区）わた邉

「地鶏丹波黒どり醤油らぁめん」@KaneKitchen Noodlesの写真久しぶりに来ました。名前が変わってるけど、昔食べた醤油ラーメンとは別モノなのかな？
無化調のスープにこだわりを感じるけど好みによるかなあ。スモーキーな豚チャーシューが合っていない感じ。鶏チャーシューは美味しかった。メンマが太さ、食感、味付けともに主張強め。小麦薫る麺は美味しい。
いろいろやっぱり好みによる一杯ですね。

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