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醤油ラーメンの元祖、明治43年創業の「来来軒」が新横浜ラーメン博物館で復活と聞いて行ってきました。一日100杯限定のらうめん(青竹打ち)1,100円もう一つの看板メニュー シウマイ150円を注文。ラーメンのスープはあっさりの醤油味なのに旨味が凝縮されて美味しい。青竹打ちで製麺された麺はモチモチしてスープに合う。具はジューシーなチャーシューとメンマ。シンプルだけどこか懐かしい味でした。ご馳走さまでした。
が新横浜ラーメン博物館で復活と聞いて行って
きました。
一日100杯限定のらうめん(青竹打ち)1,100円
もう一つの看板メニュー シウマイ150円
を注文。
ラーメンのスープはあっさりの醤油味なのに
旨味が凝縮されて美味しい。
青竹打ちで製麺された麺はモチモチしてスープに合う。
具はジューシーなチャーシューとメンマ。
シンプルだけどこか懐かしい味でした。
ご馳走さまでした。