㊗️グランドオープン🎊
おめでとうございます＼(^O^)／
ってなワケで山本店主が地元秩父の地で
10/21(水)遂にお店をOPENさせた..
横瀬町の『らぁ麺 大金星』ｻﾝに訪問です。

オープン初日､夜の部に訪問。
この日の地元は暖かくノーマークの半袖シャツで夜の秩父へ..w
約2時間のドライブでお店に到着すると地元地区とはなんと？！
気温が10℃も下がり外気温度は9℃デスwww((((；ﾟДﾟ)))))))
大量のお花が飾られて華やかなオープン初日❗
国道沿いナノで目立ちますね^^
20名程の並びに半袖シャツで接続w
約50分程でようやく入店。凍死寸前でギリ助かりました..笑

オープン初日のメニューは醤油と塩の２種類。
煮干しのボタンもあったので今後の登場に期待です。
せっかくナノで両方ポチって先ずは醤油から。

スープは鶏出汁ベースで表面を覆った鶏油からのコク感と芳醇で香ばしい醤油を楽しめる淡麗醤油スープに､ツルパツ中細麺がヤバ旨な一杯っ❗
各具材類も美味しくて開店初日で既に完成されていますね😁
川越の某修行元を感じさせる一杯でした。


つづく...。