みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【限定】

＊店
今年も「特製もやし味噌」が発売されたのでコチラ『山岡家 太田店』へお邪魔してみた。
仕様は「味普通、麺ヤワメ、アブラ多めの多め」である。

＊丼
モヤシ、ニラ、白髪ネギが和えてあるヤサイ、卸生姜、糸唐辛子、煮豚がラード層の確認できるスープに載って到着だ。

＊スープ
スープ自体は「特製味噌」と同じであり、程よい甘さに深いコクが感じ取れる。
必然的にブタクサはマスクされるが、ゲップをすれば喉の奥から豚さんがこんにちは。

＊麺
ヤワメ指定のストレート麺もレギュラーメニューと同様だ。
モチモチとした噛み応えで咀嚼すれば粉とかん水がバランスよく香る。

＊具材
肩ロースの煮豚はやや獣臭を伴うが許容範囲内、卸生姜は特に手を触れず時間の経過とともにスープに影響を及ぼしていく、途中からニンニクを加えて味替えを実行、飽きる事なく最後までいただけた。
ヤサイはシャキシャキとしており、スープと一緒にいただけば満足できる。

＊総評
特製味噌スープを使用したハズレのない限定メニューだ。
これならば丸千代山岡家の策略に乗っても後悔しないのでＲ。

ごちそうさまなわけだが