移転した佐野の超人気店２

続いてこちらへも。
前の場所からけっこう大きく移動し，新店舗は「佐野プレミアムアウトレットモール」の近くに構えた。
そちらからの集客も見込める好立地だね。

到着したのは正午ごろ。
広大な駐車場は７割ほど埋まっていてまだ空きがあるのだが，50名ほどの長い長い並びができている。
想像通り，「佐野プレミアムアウトレットモール」から歩いて来ている方もけっこういるようだ。
前店のようにウェイティングボードもないし，ベンチもないのでただただ立って待つのみ。
回転があまりよくなく，列がなかなか進まないので，諦めて引き返した家族連れもいた。
日に照らされながら待つこと１時間，ようやく入店し，中待ちに昇格。
寒い日だったら吹きっさらしできついだろうね。
店内にはショーケースにジャイアンツとライオンズのユニフォームが飾られている。
そう，ここは元プロ野球選手，現西武ライオンズコーチの小関竜也さんの実家なのだ。

中待ちの間に注文を聞かれる。
メニュー表が渡されないので，初めての方は戸惑うんじゃないかな。
移転前にチャーシューメンをいただいているので，ちょい変化球をとカレーラーメンを注文。
餃子が３個で400円と，前店から比べて結構高いので躊躇したが，今日はここで終わるつもりだったので注文。
後会計式，760円＋400円，計1160円也。
さらに５分ほどで２人掛けのテーブルへ。
店内は真新しいが，老舗らしい素朴さを大切にしたシンプルな造り。
明らかに前店よりものんびり調理で，そこからが意外に長かった。
待つこと30分，じりじりしかけたころようやく提供されたのは，素朴なビジュアルの黄色っぽいスープの一杯。
並び初めから１時間35分かかった。
餃子は「ジャンボ」と銘打たれているが，前店の290円の餃子とそんなに変わらない大きさ。
ここまでは，かなりテンションダウンの展開だ。

麺は自家製手打ちの平打ち太微ウェーブ。
ふわピロもちっとした食感で，かんりやわらかい部分と硬めの部分がある。
手打ちらしい，そして佐野ラーメンらしい麺なので，佐野っぽさを求めるなら前店よりもこっちなのだろう。
スープはカレー粉の効いた清湯。
ベースはデフォルトと同じかな？
醤油感はあまりなかったが，元々のスープが薄口の醤油なので，カレー粉が加わっただけかもしれない。
このスープ，意外なほど美味い。
旨味の強いスープにカレー粉のインパクトが加わり，ふわピロ麺と妙に合う。
ここまでサゲサゲだった気分もすっかり直り，夢中で麺をすすった。
具は，ねぎ，もやし，メンマ，チャーシュー。
このメニュー，もやしが載るんだね。
最近もやしの美味しさ，有り難さに気付いてきたところなので何気に嬉しい。
チャーシューは，けっこう薄く，見かけは良くないが，脂身がとろけるようにやわらかく美味しい。
麺量は180gくらいあるだろう。
さて，餃子だ。
３個400円は高いんじゃないかと思ったが，皮は前店を上回る厚さでもちもち感がたまらない。
油を多めに使い，揚げたような感じの焼き目もいい。
餡もぎっしり詰まっていてメチャうま。
何だか納得してしまうな。
ここで終わりなので完食完飲。

見た目は素朴だが意外なほど美味しい佐野ラーメンカレー風味。
ジャンボ餃子も絶品だった。
ウェイティングボードを置くとか，外待ちのベンチを置くとか，先に注文取るならメニューを渡すとか，回転をもうちょっとよくするとか，逆目線で考えると注文はいくつもあるが，食べると何だか納得してしまう。
場所もいいので客はいくらでも来る。
店側からすれば，嫌なら来なければいいのだろうけどね。
美味しかった。