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11/14(土)16:00頃訪問。人間ドックが近づきつつも・・・またもや特大盛750gを申請。スープ：まずは、一口。うん、これですね。魚介の風味と動物系の旨みに深みがあって、甘味・辛味・酸味のバランスもいい。麺：自家製太麺。まずは麺だけ啜ります。昆布粉が練り込まれまた麺は、それだけでも十分旨い。いつものように、辛味や黒七味の組合せも楽しみながら、750gを堪能。具材：チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギm(__)m、のりm(__)m、味玉m(__)m。たぶん変わりないと思うのですが、今日のチャーシューはしっとり柔らかくて、特に美味しかったですね。最後にスープ割を柚子ありでお願いし、美味しく完食。味ももちろんですが、丁寧な接客などお店の雰囲気も落ち着けていいですね。美味しかったです、ごちそうさまでした。
jim
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
人間ドックが近づきつつも・・・またもや特大盛750gを申請。
スープ：まずは、一口。うん、これですね。魚介の風味と動物系の旨みに深みがあって、甘味・辛味・酸味のバランスもいい。
麺：自家製太麺。まずは麺だけ啜ります。昆布粉が練り込まれまた麺は、それだけでも十分旨い。いつものように、辛味や黒七味の組合せも楽しみながら、750gを堪能。
具材：チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギm(__)m、のりm(__)m、味玉m(__)m。たぶん変わりないと思うのですが、今日のチャーシューはしっとり柔らかくて、特に美味しかったですね。
最後にスープ割を柚子ありでお願いし、美味しく完食。
味ももちろんですが、丁寧な接客などお店の雰囲気も落ち着けていいですね。
美味しかったです、ごちそうさまでした。