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「つけチャーシュー 味玉」@くり山の写真最近人気の高い店ランキングで
上位争いの人気店のくり山さんへ
お邪魔してきました
以前から根強い人気ですよね~(^∧^)
しかし遠くて
数年ぶりの訪問♪

1140着
食券購入後
外待ち7名に接続!

もっと並んでるかと思いきや
そうでもありませんでした(*^.^*)
特製にするか?悩んで
チャーシューをガッツリ食べたくなり
つけチャーシュー1150円
と味玉100円
を購入しました

店員さん4名マスク着用
消毒液あり

段取り良くて
回転率よくて
入店後も早めな着丼

先ずは久しぶりなので
麺だけでいただきました(^q^)
丸角いツヤツヤの太麺
聞くところ毎朝仕込む自家製麺は昆布粉が練り込まれてるそうですね~
黒い粒々は昆布?
全粒粉?
小麦の香りよくて
コシが強くモッチリとしつつ
ツルシコののど越しが最高ですね~♪
つけ汁は鶏のガラやモミジ系の動物スープに魚介出汁をプラスで節の香りがよくて奥深い♪
昼間は中濃で
シャバめに感じますが
ミドルドロンジョ
リフトも程よく
美味しいですね~(>.<)y
麺量は見た目より多くて
食べた感じでは
300位で満足感あります(^_^)
味玉もセンス感じる
半熟でキミが濃厚♪
2種の大判チャーシュー
絶品ですね~(>_<)v
カットチャーシューも
ゴロゴロ入ってて
満足感あります
マイWoooです(>.<)y

スープ割を
ゆず入りでお願いし
フィニッシュ♪
めちゃめちゃウマイ(^o^)v

店を出ると並びは
15名程になっておりました
さすがの人気店ですね(^∧^)
ご馳走様でしたm(_ _)m

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