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平日13時前。ラッキーな事に外待ち2名に接続。20分程で着丼。まずスープを一口。なかなか複雑な味わいで、とても美味しいです。様々なものから抽出しているスープとの説明があります。私の味覚では一つ一つの味はわかりませんが、美味しいのだけはすごくわかります。麺は細めの平打ち。モチモチとした食感で、このスープとの相性もバッチリ。こちらも美味しい。レアチャーシューは、肉の旨味をダイレクトに感じることができます。煮込まれた蛤（？）は、和食風。ワンタンは、厚みがありしっかりしたタイプ。食べ応えありますが、もう少しチュルンとしていたほうが、好みです。色々と堪能。美味しい一杯でした。13時30分頃には、外待ち8名。人気のお店です。
hirokin
Lv84VW
つゆラーメン
tetunama
うっかり新兵衛
トシ
20分程で着丼。
まずスープを一口。なかなか複雑な味わいで、とても美味しいです。
様々なものから抽出しているスープとの説明があります。私の味覚では一つ一つの味はわかりませんが、美味しいのだけはすごくわかります。
麺は細めの平打ち。モチモチとした食感で、このスープとの相性もバッチリ。こちらも美味しい。
レアチャーシューは、肉の旨味をダイレクトに感じることができます。
煮込まれた蛤（？）は、和食風。
ワンタンは、厚みがありしっかりしたタイプ。食べ応えありますが、もう少しチュルンとしていたほうが、好みです。
色々と堪能。美味しい一杯でした。
13時30分頃には、外待ち8名。
人気のお店です。