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「旨辛つけ麺 味玉 大盛」@鎌ヶ谷 製麺堂てつの写真嫁さんがつけ麺食べたいとの事でしたので、来訪です。

しかし迷わず塩ラーメンを選んだ嫁さんに心の中で(なんでや?つけ麺以外考えられんて言うたやないかい…。)と女心と秋の空を体現する女子力?の高さを見せつけられながらオーダーです。辛さは1~3までありますが今回は2にしました。

麺は少し芯が残る程度に茹でられモッチモチです。つけ汁は予想以上に赤いですが、最初は鰹が全面に出て辛くないのですが、後からグァッと辛さが来ます。辛いのが苦手ではないのですが、思った以上の辛さで後半は味が分からなくなってきました…。ただ辛さのせいか、味玉がメッチャ甘く感じました。

次は1辛かノーマルをチョイスします。

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