12時頃訪問。先客3名後客8名。店内は客席は2階にもあるようだが、自分が通された1階は小ぢんまりとした空間に適度にテーブル席が設けられている。如何にも昔ながらの蕎麦屋さんという空間だ。店員さんの接客は普通。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。醤油ラーメンにカレールーがトッピングされるスタイル。

スープはタップリ。醤油の色目が濃いめに出ており、表層を程々の量の液体油が覆う。
飲んでみると、醤油の味わいが前面で力強く主張。塩分濃度も高めだが、飲んでいて苦痛を覚える程では無い。
そこに和出汁感等が加わるのだが、一般的な蕎麦店のラーメンと比べると、かなり力強い味わいとなっている。すなわち、液体油のもたらす適度なコク、コッテリ感、さらに心地良く感得される渋味等が絶妙に味わいを深めており、食べていて飽きが来る事は無い。熱々で供され、それが終盤まで持続するのも高ポイント。
カレールーを意図的に混ぜはしなかったが、終盤にそれが混ざり込んで来ても旨かった。

麺は、多加水のストレート中細麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。表面の平滑性と噛み切る際のグニグニという強めの抵抗感が心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る。この一杯に於けるマッチング性も良好。
量は普通位。スープをグビグビと飲んだので、自分には、これ一杯で十分な満腹感が得られた。

具のカレーは、日式のオーソドックスな味わいのものだが、これがよくマッチしている。適量含まれる豚肉は適度に柔らかくて美味。多めの玉葱は食感がしっかりと残されており、良いアクセントになっている。
他に、適量の刻み葱が散らされて薬味として良い役割を果たしている。
具は以上のみ。ちょっとシンプル過ぎる気もするが、十分に完結していると思う。

日本蕎麦店としては力強い味わいに仕上げられており、ラーメンとしてのアイデンティティがしっかりと打ち出されている点に好感を覚える。高めの値段設定を加味してこの点数。