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「純粋豚そば醤油」@なかごの写真純豚骨の清湯醤油、豚の味わい香りが一口目から力強く広がる一杯。
非常にシンプルではあるがギミック配置多めで飽きにくい作りになっている、三河屋製麺のパツパツとした硬めの食感の細麺との組み合わせも良好。
個人的には池袋の某食堂の豚清湯よりも好みかな。

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