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「坦々ワンタンメン(限定1050円)」@麺屋 悠の写真以前、限定で食べた坦々つけが好みだったので、今年はラーメンをいただく。

 名前は坦々だけれど、これは味噌というか辛味噌。サンショウなどで辛さを足している感じで、担々麺としては弱いというか、違和感が。それでいて、レギュラーの絶品味噌のように味噌っぽくない。全体に薄い印象で、ちょっと肩透かし。

 ワンタンは5個泳いでいて、味、量ともに文句なし。チャーシューは3枚くらいか。しかし、今日は少し硬すぎて好みから外れた。先月の限定、野菜つけ麺の方が、きっと好みだったろう。本日は、ちょっと残念だ。

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