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【麺】多加水の中細ちぢれ麺。茹で加減は若干柔らかめで、モチモチの食感。【スープ】味噌の風味がガッツリくるシャバシャバなスープ。若干コクが足りないところをバターでカバー。飲みやすいため、ついつい飲んでしまう。ほぼ完飲。懐かしい味の美味しい味噌ラーメン。
多加水の中細ちぢれ麺。茹で加減は若干柔らかめで、
モチモチの食感。
【スープ】
味噌の風味がガッツリくるシャバシャバなスープ。
若干コクが足りないところをバターでカバー。
飲みやすいため、ついつい飲んでしまう。ほぼ完飲。
懐かしい味の美味しい味噌ラーメン。