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入り口にデカデカと告知されていた｢酸辣麺､半肉増し｣をいただいてきました！５分程で着丼したのは、真っ赤な自家製辣油が蓋をしたドロリな豚骨魚介の濃厚ラーメン。先ずは魚介の風味が口内を占拠して、次にどっしりとした豚骨パンチが暴れます。最後はニンニクと生姜が強めな自家製辣油の辛味に、お酢の酸味がウマ辛酸っぱで癖になるやみつき系。このスープに絡むつるり太麺は、つけ麺と同じタイプっぽく、なかなかのボリューム感。今回麺量200gにしましたが、お腹いっぱいになれました。追加したトロリなチャーシューをはじめ、刻みネギや大判メンマもたっぷり量でウマ辛酸っぱスープを吸わせて汗をかきかき堪能完食しました。ごちそうさまでした、来て良かった。
珍たら助
Lv84VW
マーやん
HASH-ROYAL
mohikanpanchi362
久我衣
｢酸辣麺､半肉増し｣をいただいてきました！
５分程で着丼したのは、真っ赤な自家製辣油が蓋をしたドロリな豚骨魚介の濃厚ラーメン。
先ずは魚介の風味が口内を占拠して、次にどっしりとした豚骨パンチが暴れます。
最後はニンニクと生姜が強めな自家製辣油の辛味に、お酢の酸味がウマ辛酸っぱで癖になるやみつき系。
このスープに絡むつるり太麺は、つけ麺と同じタイプっぽく、なかなかのボリューム感。
今回麺量200gにしましたが、お腹いっぱいになれました。
追加したトロリなチャーシューをはじめ、刻みネギや大判メンマもたっぷり量でウマ辛酸っぱスープを吸わせて汗をかきかき堪能完食しました。
ごちそうさまでした、来て良かった。