Item: 八ちゃんラーメン ラーメン博物館店
Rating: 90
Author: トーキョースペリア

90点

ラー博の地下一階。
以前すみれがあった場所だと思います。
早めの時間だったので空いていましたが直ぐに行列となりました。
5分程で配膳。
先ずはスープ。
個人的にはもっと豚骨臭いのが好みですが流石に美味い。この手の豚骨ラーメンは都内や神奈川県なんかには少ないのでとてもありがたい味わい。
細麺との組み合わせは鉄板。
チャーシューも肉肉しい食感と味わいで美味かったです。
スープ飲み干しました。