Item: 中華料理 喜楽
Rating: 80
Author: 水原三平

80点

町中華のラーメン前から気になっていたこちらに行って来ました。
店に入ると町中華で飲もうよのポスターがデカデカと貼っております。

昼ちょっと過ぎに行ったので店内は8割の入りようです。口頭でチャーシューメンとお願い暫し待ちます。
約15分程でやって来ました。
まずはスープを一口、揚げ葱油の主張が非常に強く醤油のキレもありスープは鶏ガラ野菜のアッサリといったところかな。
麺は中細麺でちょい固めの湯で加減でモチモチとしています。
チャーシューはちょっと固めの豚モモで少し甘めの味付け。食ってる途中で顎が疲れて来てチャーシューメンにしなくて良かったなと。
中央に鎮座する半玉子はデフォで入っている様で嬉しいですね。
湯でもやしはシャキシャキと少しオイリーなラーメンの中和役としてなかなか。

町中華のあっさり鶏ガララーメンと思いきや特徴のある揚げ葱油が主張するなんとも面白い味でした。
ごちそうさまでした。