初めてのお店、『熊本らーめん 育元』さんに伺って参りました(^^)


最近、熊本ラーメンがとても気になっていて、家からまあまあ近場で、熊本ラーメンを頂けるお店、ということでこちらに伺いました(^^)


駐車場もあり、直ぐに店内へ(^^)
そして食券機でメニューを確認。


色々なメニューがありましたが、私が気になったのはキャベツメン!!ということで、


～熊本キャベツメン870円と半ライス100円と替玉150円～


を購入(^^)


そして席に座ります。


店内はとても広く、カウンター、テーブル、座敷もありました。雰囲気もどこかアットホームでゆったりできます(^^)


そしてあっという間にラーメンが到着(^^) とても楽しみ(⌒▽⌒)


それでは頂きます(^^)


まずはスープ。


頂いてみますと、思ったよりも優しい雰囲気のスープ。豚骨＋マー油(ニンニクを焦がしたスープ)の見た目はワイルドなのですが、ニンニクが控えめなのかな？卓上にもニンニクはなかったのでちょっと残念^^; ニンニクチップは欲しかったです^^;


麺はちょっと柔らかめの細麺～中細麺。いい感じにスープと絡んで美味しく頂けます(^^)


その間に、キャベツをバリバリ!!キャベツ大好きなので、とても美味しいです(^^) 木耳の食感もナイス!



トッピングは他にゆで卵とチャーシュー。
特にチャーシューがめっちゃ美味しかったです!!トッピングでチャーシュー増しにすれば良かったと思う程でした(^^)



そして替玉。150円と高めでしたが、量も多めで、若干かためなのも嬉しかったです(⌒▽⌒)


そして最後にご飯を入れて頂きました(^^)美味しかったですが、もう少しスープにパンチがあったら最高でした(^^)


でも地域に根づいたこちらのようなお店、大切だなぁと思いました(⌒▽⌒) これからも頑張ってほしいです!!


ご馳走様でした(^^)