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68点
煮干しラーメン[ラーメン/醤油]
らーめん 五ノ神精肉店 煮干し編（東京都あきる野市）Nakashun

「煮干しラーメン」@らーめん 五ノ神精肉店 煮干し編の写真混んでるかと思いきや、空いてて、ラッキー。煮干しにしてからの初来店。麺はよく揉んでからの提供。豚骨べースだが、しつこくなく、あっさり。煮干しの香りが楽しめるが、やや深みに欠ける。麺は提供時かなり柔らかかった。あまり湯切りしてなかったからか？

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