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煮干しラーメンが食いたい気分で、何処があったかな?と思いつつ、オープン以来行ってなかった平塚のナナシさん。数量限定となっていた鯛煮干しラーメンを清湯の白を全部乗せトッピングでオーダー。↑清湯か白湯、醤油か塩(黒か白)を選べます。着丼してスープを飲めば鯛の味もしっかりするけど煮干しの味もガツンと効いていて美味い🎵喉越しのよい細麺もまた美味いし、2種類のチャーシューもまたよきっ!!ただし薬味…お前はやりすぎや…乗せすぎてスープが温くなった点と、味のバランスを崩しすぎて全部乗せトッピングのお得感が台無しになるのと同時に丼を持ち上げてスープを飲む際に薬味が多すぎてタマネギとネギの辛味が強すぎて残念…綺麗なスープをしている分本当勿体ないなーと感じた。次回訪問時は鯛煮干しの黒を『そのまま』で食おうと思いつつ完飲完食。ご馳走様でした。
数量限定となっていた鯛煮干しラーメンを清湯の白を全部乗せトッピングでオーダー。
↑清湯か白湯、醤油か塩(黒か白)を選べます。
着丼してスープを飲めば鯛の味もしっかりするけど煮干しの味もガツンと効いていて美味い🎵喉越しのよい細麺もまた美味いし、2種類のチャーシューもまたよきっ!!ただし薬味…お前はやりすぎや…
乗せすぎてスープが温くなった点と、味のバランスを崩しすぎて全部乗せトッピングのお得感が台無しになるのと同時に丼を持ち上げてスープを飲む際に薬味が多すぎてタマネギとネギの辛味が強すぎて残念…綺麗なスープをしている分本当勿体ないなーと感じた。
次回訪問時は鯛煮干しの黒を『そのまま』で食おうと思いつつ完飲完食。ご馳走様でした。