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85点
しおらーめん[ラーメン/塩]
ラーメン専門店 なるとや（愛知県名古屋市中区）ちゃんペロ

「しおらーめん」@ラーメン専門店 なるとやの写真2020/09/02夜訪問
しおらーめん¥780
スープは魚介がほんのり効いた塩ダレが少し濃い美味しいスープですね！
如水イズムを感じながら、如水さんのスープより、サッパリ優しい感じのスープは僕にはドハマりでした！
麺はまたまた僕の好きな低下水のパッつんストレート細麺！茹で加減も最高でとても美味しかったです！
チャーシューは煮豚系なのかと勝手に思ってましたが、噛みごたえがあり、旨みがギュっと詰まってるところが、とても良かったです！
大変美味しくいただきました！
ご馳走様でした！
後から思いましたが、味玉食べ忘れたので次回！

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