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土曜12:05の到着。今日も週二限定の「魚群煮干し中華そば」はやっていないとの事だ。いったい何時やってんだよと突っ込みたくなるが、夏季限定の「冷や牡蠣蕎麦」を選んだ。ギリ空いていた席に滑り込む。程なくして着丼。見た目緑っぽいスープ、カイワレとアオサ？などが乗っているのみで磯の良い香りがする。まずはスープだ。かなり濃厚なスープで牡蠣の旨味がしっかりでかなりイケる。キンキンに冷えて暑い日の火照った体を癒やしてくれる。麺は中細のストレート麺でツルツル食感でスープとの絡みも良い。具はないのだが、ツルツルと麺をあっと言う間に完食。やっぱり、具が無いのはちょっと寂しい気がする。スープは冷やしのスープなのでかなり塩分高めで飲むのを控えたため、麺を食べた後がちょっと寂しい。だが、かなりの完成度で満足して退店した。
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さぴお
ファイヤーめん
かずんこ
ヤマタカ
シャカモケ
程なくして着丼。見た目緑っぽいスープ、カイワレとアオサ？などが乗っているのみで磯の良い香りがする。
まずはスープだ。かなり濃厚なスープで牡蠣の旨味がしっかりでかなりイケる。キンキンに冷えて暑い日の火照った体を癒やしてくれる。
麺は中細のストレート麺でツルツル食感でスープとの絡みも良い。具はないのだが、ツルツルと麺をあっと言う間に完食。
やっぱり、具が無いのはちょっと寂しい気がする。
スープは冷やしのスープなのでかなり塩分高めで飲むのを控えたため、麺を食べた後がちょっと寂しい。
だが、かなりの完成度で満足して退店した。