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炎天下の土曜日に初訪問です。開店間もない11時10分頃に訪れると先客が1名。多分自分は2番目か? 後客は4名。カウンター席とテーブル席とに別れ、そこそこ広いお店はおじさん一人で切り盛りしているようだ。その証に出来上がったラーメン丼はカウンター台に置かれた物を各々の取りに行くシステム。千駄ヶ谷ホープ軒のTシャツを着たおじさんにかなりの期待を寄せて着丼を待つが、作ってる最中に何回か『あれっ?』とか『あれ〜』との言葉が発せられ、ムムッ…大丈夫か?とちと不安に笑。注文はラーメンにトッピングネギ150円を追加しようと思っていたが券売機には❌が。さらに千駄ヶ谷ホープ軒ではいつも必ずモヤシを頼むのだが、券売機には無いのでダメ元でおじさんに聞いてみたが、やはり無いとの事💦。テンションが下がる要因が続いたが、10分程待って着丼。見た目脂のギトギト感は似ているが、何かが違う…。スープを一口、熱い!油膜の奥に佇むスープは思いの外熱い。が、しかし千駄ヶ谷のそれとは違う。違うではないか!?ちょっと塩っぱめの味付けで、背脂では無く、スープ自体のオイリーさで全体的にどんより感が否めない。朝一だからこうなのだろうか?それとも自分が勝手に千駄ヶ谷の味を想像し過ぎたのだろうか?結論は千駄ヶ谷ホープの味とは似て非なるものでした😢。しかしデフォルトで茹で加減はちょっと硬めで宜しいかと。量もしっかりとあります笑。店内は一人で切り盛りするにはちょっと広過ぎて清掃等が行き届かないところも。店舗右側に3台分駐車スペースあり。さらに確認はしていないがお店のウインドウの貼り紙には店舗裏にも2台分あるような。メニューはその他、ラーメンの中盛が850円、大盛が*950円、特盛が1100円。メンマラーメン800円、同大盛*950円。ネギラーメン880円、同大盛*950円(*ここまで大盛が950円の同額だが、各種麺の量が違うそうです)。チャーシュー麺980円、同大盛が1130円。味噌ラーメン800円、同大盛*950円等。あと夜間のみなのか、券売機には定食(各800円)も3点ありました。多大な期待を寄せてやってきたこちらのお店。もう一回だけ、今度は休憩挟んだ夕方からの営業時に訪れてみようと思います。
開店間もない11時10分頃に訪れると先客が1名。多分自分は2番目か? 後客は4名。
カウンター席とテーブル席とに別れ、そこそこ広いお店はおじさん一人で切り盛りしているようだ。その証に出来上がったラーメン丼はカウンター台に置かれた物を各々の取りに行くシステム。
千駄ヶ谷ホープ軒のTシャツを着たおじさんにかなりの期待を寄せて着丼を待つが、作ってる最中に何回か『あれっ?』とか『あれ〜』との言葉が発せられ、ムムッ…大丈夫か?とちと不安に笑。
注文はラーメンにトッピングネギ150円を追加しようと思っていたが券売機には❌が。さらに千駄ヶ谷ホープ軒ではいつも必ずモヤシを頼むのだが、券売機には無いのでダメ元でおじさんに聞いてみたが、やはり無いとの事💦。
テンションが下がる要因が続いたが、10分程待って着丼。見た目脂のギトギト感は似ているが、何かが違う…。スープを一口、熱い!油膜の奥に佇むスープは思いの外熱い。が、しかし千駄ヶ谷のそれとは違う。違うではないか!?ちょっと塩っぱめの味付けで、背脂では無く、スープ自体のオイリーさで全体的にどんより感が否めない。朝一だからこうなのだろうか?それとも自分が勝手に千駄ヶ谷の味を想像し過ぎたのだろうか?結論は千駄ヶ谷ホープの味とは似て非なるものでした😢。
しかしデフォルトで茹で加減はちょっと硬めで宜しいかと。量もしっかりとあります笑。
店内は一人で切り盛りするにはちょっと広過ぎて清掃等が行き届かないところも。
店舗右側に3台分駐車スペースあり。さらに確認はしていないがお店のウインドウの貼り紙には店舗裏にも2台分あるような。
メニューはその他、ラーメンの中盛が850円、大盛が*950円、特盛が1100円。メンマラーメン800円、同大盛*950円。ネギラーメン880円、同大盛*950円(*ここまで大盛が950円の同額だが、各種麺の量が違うそうです)。チャーシュー麺980円、同大盛が1130円。味噌ラーメン800円、同大盛*950円等。あと夜間のみなのか、券売機には定食(各800円)も3点ありました。
多大な期待を寄せてやってきたこちらのお店。もう一回だけ、今度は休憩挟んだ夕方からの営業時に訪れてみようと思います。