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「小ラーメン¥850(麺硬め・ニンニク・アブラ)」@豚星。の写真★2020/8/12(水) 12:02 今日は久し振りに息子とラー活でジロリアン親子が選択する店はこちら〜(笑)んで約4ヶ月振りの訪問です、外待ち12人に接続し店内に入り「小ラーメン」の食券購入後、確認時に麺硬めでお願し 12:42 野菜少なめ・ニンニク・アブラコールで着丼。

★スープ・・・豚感しっかり非乳化で表層油は多めでコッテリ感あります、タレはキリッとしたショッパさですがまろやかさもあり化調の旨味もバッチリで美味しいスープですね〜
★麺・・・・・太めウネリ強めの平打ち麺、硬めで頼んで弾力があって加水は低めでオーションがギュッと詰まった感じのグミグミで、スープとの相性もバッチリです、量は300gで朝から何も食べずランニングをしてから挑んだ(笑)のでペロリと・・完食でした。
★具材・・・・豚は分厚いのが2個で薄めな味付けでプルリとした柔らかさ、野菜は油通しでもしたかのような照りがあってシャキッとです、ニンニクは麺に絡めてスープにパンチを出して!

★こちらは色々とレベルの高い限定がありますが・・やはりデフォのラーメン!!安定の旨さですね〜満足満腹です、息子は汁無しをペロリと完食で猛者さんが多い中、親子でロット一抜け!!でした・・まぁ僕は麺硬めで早めの提供でしたが(笑)店は男性店員さん2人で、ロット単位での待ち客誘導は好印象です。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 38件

コメント

この暑さの外待ち、お疲れ様でした。
最近、店主をあまり見かけませんが
オペレーションは安定してきた感がありますね~。

saima | 2020年8月12日 17:04

saimaさん、コメントありがとうございます!
>オペレーションは安定してきた感がありますね~。
ですよね〜仕込みもしっかりしている感じなので

eddie | 2020年8月12日 17:23

こんにちは。親子でラー活羨ましいです。うちの息子はラーメンよりうどん派なので、最近は一緒に行ってないな~。

ひで丸 | 2020年8月12日 18:22

ひで丸さん、コメントありがとうございます!
息子は今じゃ僕以上のジロリアンです・・
>うちの息子はラーメンよりうどん派なので
ならば・・丸亀製麺でツルッと!!どうでしょう?

eddie | 2020年8月12日 18:36

こんにちは。親子でジロリアン。最強コンビですね❗この暑いなか流石です。でも暑いからこそスタミナですよね。ニンニクドカモリで食べたいなぁ~‼️

いたのーじ | 2020年8月12日 18:46

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
まさか、息子もこんな二郎好きになるとは
思いませんでした(笑)もう僕以上ですよ〜

eddie | 2020年8月12日 18:58

こんばんは
親子でジロリアンは羨ましい限りですね、
うちの娘は絶対に行かないと言って僕を困らせます。

立秋 | 2020年8月12日 21:04

立秋さん、コメントありがとうございます!
息子はジロリアンですが・・・
娘は絶対ラーメン自体・・嫌(笑)ですよ〜

eddie | 2020年8月12日 21:06

こんばんは。
>親子でロット一抜け!!
素晴らしい!!お子様の教育にも
大成功されたのですね!(笑)

うが | 2020年8月12日 22:01

うがさん、コメントありがとうございます!
>お子様の教育にも
不要な英才教育(笑)成功ww

eddie | 2020年8月13日 01:59

おはようございます!
親子で久しぶりのらー活はこちらで行列待ちの大満足のようでしたね。
こちらは一度だけ行きましたが接客は悪くなかった印象的が残ってますね!

川崎のタッツー | 2020年8月13日 08:18

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
>親子で久しぶりのらー活はこちらで行列待ちの大満足のようでしたね
やはりレベル高く満足・・満腹でした〜

eddie | 2020年8月13日 08:42

eddieさん こんにちは!
親子ジロリアンですか! イイですね〜
ウチも10年以上前からです!
でも、この頃娘は中々付いて来てくれませんが😭

ヨコべー | 2020年8月13日 11:15

ヨコべーさん、コメントありがとうございます!
息子は近頃では僕以上のジロリアンに成長(笑)しました!!

eddie | 2020年8月13日 11:20

こんにちは。
親子で豚星とは最高ですね!自分もいつか子供できたら一緒に二郎麺活したいです(笑)

poti | 2020年8月13日 16:53

potiさん、コメントありがとうございます!
近頃はコールもはっきりと躊躇なく(笑)大きな声で!!
僕を超えました・・

eddie | 2020年8月13日 17:24

Eddieさん
夏休みですね。息子さんとの麺活、良いですねえ〜。

まなけん | 2020年8月13日 21:43

まなけんさん、コメントありがとうございます!
>息子さんとの麺活、良いですねえ〜。
小さい頃からラーメンは好きでしたが・・・
ジロリアンになるとは(笑)です。

eddie | 2020年8月14日 03:36

こんばんは。
>やはりデフォのラーメン!!安定の旨さですね〜
⇒デフォがしっかりしているから、限定もレベル高いのでしょうね。ついつい限定に目がいってしまいがちですが、機会をみて久しぶりにデフォも食べてみたいと思います。

jim | 2020年8月16日 00:46

jimさん、コメントありがとうございます!
>デフォがしっかりしているから、限定もレベル高いのでしょうね
だから人気あるんでしょうね〜

eddie | 2020年8月16日 02:00