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「雷そばミニ(野菜少な目・ニンニク¥900)他」@ラーメン 雷 東京本丸店の写真なんと、改札内でJインスパですと^^
これはもの凄いインパクト。
しかも朝8時からですから・・・(^^♪
早速、突入してみました。

19:20に店に着きましたが10名ほどの行列が・・・。
いつもなら帰ってしまうのですが
もう予定も何もないし・・・という解放感から
並びを楽しんでしまいました^^
以前もKITTEのトミタさんで並んでしまいましたが
どうも富田さんとは並ぶご縁があるようで^^

店から少し離れたところに
行列場所が設置されていて
店と待機場所を橋渡しする係員が
専任でひとり、慌ただしく行き来します。

行列場所からまず券売機に案内されて
行列に戻って、またしばらく並びます。
今度は30m先の店頭から
「先頭の一名さまぁ~!!!」
めちゃデカい声で呼び出されて
30m先の店頭までタッタッタッタッて
小走りするワケですよ。

ラーに興味のない道行く人々は
何の行事じゃ???ってな眼差しで・・・
ハズカシー(>_<)

かくして、新店の丼とご対麺するワケです
ミニを野菜少な目、ニンニク少しにして
アブラ¥50とタマネギ¥50を
オプションで注文。

ニンニク以外の「マシ」は
有料OPな感じです。
今回ミスったのは
背脂を¥50で追加しちゃったコト。

すっかりジロー系なことを忘れて
背脂OPだけを見てしまい
条件反射でポチ・・・ですよ。

こちらのアブラの扱いは
固形の背脂と液化したオイル部分とが
半々くらいの構成でデフォ丼が提供されます。
別皿提供のOPアブラもその構成。

固形背脂大好き派としては、
デフォでかなりオイリーを感じる仕様。
そこに、更にオイルまみれの背脂を
追加しちゃったもんだから・・・(>_<)

オイリーを押さえて
プルプル背脂だけを増す呪文て
なんかないんですかね・・・。
美味しかったのですが
このオイル加減だけはきつかったっす(-_-;)

お味の方は
かなりワイルドな男らしい直球勝負。
ワイルドさの一翼を担うのが
例のオイリーですが
豚ベースの醤油もズドンと決まっています。

麺が極太ミチミチで
手もみ的なデコボコ感全開の
豪麺好きにはたまらない逸品です。

この手の麺で毎度思うのですが
食いにくい・・・(-_-;)
デコボコが絡み合って
イイ量が抜けないんですよねー

んで、箸で戦うとハネ回るから
ド油のスープが飛び散って、まぁエグい。
スーツやワイシャツでの実食は、
マジ、気をつけられよ!

油、脂、迫力チャー・・・
かなりの迫力で
ハッキリ言えばしつこいです。

が、しかし。
日和ることなく、
その迫力を押し付けるポリシーは立派^^

ただ私の場合、オイリー感だけは
ちょっとキツかったですな。
スープも半分以上残しちゃったし・・・

と考えると、汁なしの方が潔いのでは?
なんて思いが・・・。
なので、次回、汁なしにチャレンジしてみっか、と。

改札内でこんなモン、食えていいの?
8時からこんなモン、食えていいの?
いやいや、いいんです( `ー´)ノ
素晴らしい!

汁なしへのチャレンジもさることながら
朝8時からこの漢メシを食らって
一日、胃もたれて過ごしてみたい・・・
欲求に駆られております( ̄ー ̄)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは
こってり、がっつり派のお店ですから…アブラにちょっと負けてしまいましたかね。
自分も汁なしを狙っています。
アブラ付きで^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年8月7日 10:37

あらチャンさん、おはようございます。
思いの外、液化したアブラが多くて
OPアブラなしでよかったなーと。
でも改札内で、朝からコレ食えるなんて
もの凄い選択肢が増えました^^
汁なし、急がねばっ!

なべ | 2020年8月8日 06:42

八重洲地下中央改札、すぐの立地でしたっけ。
別日に足を運ばれたようですが、RIN TOKYOと並びで出店なのかなと思ってました。この場所だと、並ばせ方間違えると早々邪魔ですね。この行列対応専任者へ支払う人件費もラーメンに乗っている訳で、このラーメン相当原価率低いんだろうなとか思ってしまいましたw

…うちの会社(神田)、8時30分始業なんですよね。7時30分オープンだったら足を運びやすいんですが。

Dr.KOTO | 2020年8月10日 11:04

Dr.KOTOさん、こんばんは。
雷さんは一番丸の内側。凜さんは一番八重洲側なので、対極ですね。
そうそう、8時からってのは、実際のビジネスマンからすると
ちょっと勝手が悪いんですよね。観光客狙いの時間帯ですよ。
でも、夜勤明けとかに、朝からJ系食えるなんて素晴らしいです(*'▽')

なべ | 2020年8月10日 20:52