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「雷そば 並(250g)950円」@ラーメン 雷 東京本丸店の写真すごい時代になったものです。東京駅のど真ん中で朝から二郎系のヘビーなラーメンが食べられるなんて。
開店3日目、10時過ぎに訪問。さすがに待ちはなし。しかし、ほぼ満席です。BGMが耳障りな以外は上品な雰囲気。落ち着いて食べられます。
お待たせしました。少し小ぶりなどんぶりにバラロールチャーシューがどーんと鎮座、迫力ありますね。お肉を少し移動し、まずは麺をリフトアップ。そして一口。しっかり歯ごたえがあります。いわゆる、ワシワシってやつですね。チャーシューをお箸でちぎりながらいただきます。ガツンとは来ないけどおいしい。モヤシはちょっとやわな感じで存在感がいまいち。スープはややしょっぱめかな。生卵が欲しくなりました。
全国各地から訪れるお客さんが、にんにくのきいた二郎系のラーメンをどう評価するか、興味があります。丸の内中央改札口のすぐ近くで目立ちます。中央線ホームへのエスカレータにすぐに乗れて便利です。と、思いつつ・・・ごちそうさまでした。

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