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【訪問日：８月１日】反町を後に、次は此方を目指してあきる野まで移動。日中は間に合わなかった為、各所で時間を潰しつつ夜営業一番に乗込み、お目当ての表題メニューを頼みます。長丁場のドライブ疲れから、ウトウトする内に着丼。ほぐし叉焼を中心に、メンマ・ネギが周りを囲う布陣を一望後先ずはメインであるスープから啜ると、真っ黒なビジュアルに違わず醤油・黒胡椒を前面に押し出した、しょっぱ美味い作り(^_^)v確り冷やされている点や、丸鶏由来？の口当たりの良さも手伝い箸・レンゲが止まりませんね～。刺激が足らない場合は卓上胡椒を…とのアナウンスでしたが個人的には程良い塩梅で、各トッピングを合間に挟みながら進行。麺創研 紅 BLACKが未だ休業という、替えが利かない状況下にあって総じて、本作はブラック好きを唸らせる渾身の一杯でしたｗどうもご馳走様です！！
saima
しゃとる
saima
能継（よしつぐ）
反町を後に、次は此方を目指してあきる野まで移動。
日中は間に合わなかった為、各所で時間を潰しつつ
夜営業一番に乗込み、お目当ての表題メニューを頼みます。
長丁場のドライブ疲れから、ウトウトする内に着丼。
ほぐし叉焼を中心に、メンマ・ネギが周りを囲う布陣を一望後
先ずはメインであるスープから啜ると、真っ黒なビジュアルに違わず
醤油・黒胡椒を前面に押し出した、しょっぱ美味い作り(^_^)v
確り冷やされている点や、丸鶏由来？の口当たりの良さも手伝い
箸・レンゲが止まりませんね～。
刺激が足らない場合は卓上胡椒を…とのアナウンスでしたが
個人的には程良い塩梅で、各トッピングを合間に挟みながら進行。
麺創研 紅 BLACKが未だ休業という、替えが利かない状況下にあって
総じて、本作はブラック好きを唸らせる渾身の一杯でしたｗ
どうもご馳走様です！！