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「津気屋つけ麺 大盛」@つけ麺津気屋 武蔵浦和の写真3ヶ月ぶりの訪問。
このところ閉まるのが早くて全然行けなかったけど、終電帰りで店頭のネオンがギラギラ光ってるのを見て吸い寄せられました。開いてて良かったぁ🎵
24時25分入店。着席後約10分で着丼。
まずはのりを細かくちぎってパラパラと麺に散らすのがルーティーン。そのあと麺だけ1本つまんで何もつけずに食す。うーん、今日は柔らかめだなぁ…
スープに七味を少し多めに入れて半分ひたすら食す。やはり麺が柔らかい。
残り半分はカレー粉をさじで2杯投入しよーく混ぜる。古奈やのカレーうどんのような味になって好き。
スープ割りする余裕もなく麺とスープがほぼ同時になくなり完食。
麺のゆで上がりにむらがあるのが気になるが。
今日もごちそうさまでした~

写真撮り忘れたので過去の写真を今一度。

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