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濃厚ではなくわりと食べやすい博多ラーメン。飲んだ後の一杯にはいいかも。けっして味が薄いというのではなく、豚骨のうまみが出ていてとてもおいしい。ただ、オーソドックスすぎるので、特徴があってもいいかも。大食漢の自分には満足できないので明太ごはんと替え玉で丁度いい感じ。