麺屋 かぐやで粉チーズ風味タップリのピリ辛トマトと牡蠣のホワイトソースを堪能し、土浦の市街地へ。
車を駐車場に停め、川越や佐原と並ぶ関東3大蔵の街（地元の方曰く）に位置する古い街並を散策します。
江戸時代から酒屋や呉服屋として営業されていたという豪商で有名な矢口家や大徳の歴史や建物を、偶然居合わせたお嫁さんやボランティアの方から詳しく説明していただき感激。
いつも感じることですが、地方都市の方は本当にご親切ですよねェ〜

その後連れから行きたいとリクエストを受けたNHK Eテレ「ハルさんの休日」で紹介された「お城の中にある？カフェ」で、土浦産柴沼醤油「紫峰の滴」を使ったお餅のワッフルと茨城産ごろっとジャムがタップリ入った手づくりいちごミルクに舌鼓を打ちます。
特にサービスで付いてきた、特産のかりんとうは絶品でした🤩

食べ終わって真鍋宿まで足を伸ばし駐車場へ戻った時、総歩行距離は1万5千歩を超えてました✌️
真夏日に歩き回りさすがに疲れたので、連れの同意を取り付け昼に続き夜ラーすることにします。

ところが先ほどカフェで食べたワッフルとかりんとうが思ったよりも腹持ちしたので、候補にあげていたお店へ向かうのは回避。
帰路の途中つくばに差しかかった頃小腹が空いてきたので、近辺のよさそうなお店を検索します。

選んだのは、今年5月に移転したコチラ。
茨城最近人気のお店2位で平均88店近くという評判に魅力を感じ、初訪問を果たします。

17時50分頃到着すると、先客は4名。
RDBでは新型コロナ対応で6席の営業とありますが、県外外出自粛も解除となり当初予定の12席に戻したみたいですね。
コの字型奥のカウンターに陣取り、券売機でタンつけの食券を購入。
連れは、麺・野菜少なめのタンメンSを選択します。
店員さんに食券を渡す時無料トッピングをどうするか聞かれたので、2人共ショウガ・ニンニク・ネギの全てをリクエストします。

15分くらいで先にタンメンが配膳され、少ししてタンつけが着丼。
写真を撮って、いただきマース！

つけ汁は、タンメンと似たタイプ。
そこそこ乳化していますが、野菜タップリなので薄いんじゃないかというのが第一印象です。
ところがレンゲで啜ってみると、無料トッピングをお願いしたショウガとニンニクの効果で先ほどの心配は杞憂に。
さらに途中で卓上の酢とブラックペッパーを投入すると、グーンと深みと風味が増してウマ〜イ！

麺は中太のストレートで、量は200gくらいかな？
ご自慢の自家製麺は、店内の製麺室で打たれています。
惜しむらくは、盛り方が少し雑で食欲を掻き立ててくれません…
それでもツルンとした食感は好みに合っていて、つけ汁の拾い具合も申し分ないですヨ(^^)/~~~

具は全てつけ汁内で、先述したショウガとニンニク以外は同じく無料トッピングの刻みネギ，モヤシ，キャベツ，ニンジン，小松菜に豚肉。
刻みネギの存在は、さわやかさに拍車をかけてくれます。
野菜類はシャキシャキの茹で度合いで、東陽町に本拠を構えるタンメン第一人者のお店を彷彿とさせてくれますね。
小間切れの豚くんはしっかりつけ汁の旨味が染み込んでますが、欲を言えばもう少し量がほしいかもm(_ _)m
スープ割が可能か確認するまでもなく、気付けば完食完飲してました。

屋号変更前と移転前にも美味かった記憶がありますが、3店目も負けず劣らずの満足感を得ることか出来ました。
もし4回目の変更があったら、必ず顔を出しますヨ(*^^)v

ごちそうさまデシタ！