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梅田で相方と昼飯。近くのコチラを思い立ち訪問。昼1:00廻ったあたりですがフードコートはどこも人が多く、こちらも10人くらい並んでいました。大阪店限定？なる味噌ラーメンもありましたが、ここはやはりノーマルのつけめんを注文しました。少し待って写真のつけめんを引き取りました。麺は太さ不定で、特徴のある形状です。ピチピチとしてみずみずしい感じで、噛み込むとしっかり弾力ある、美味しい麺です。つけダレは茶濁したビジュアル。一口啜った瞬間にん？となるほどヌルさを感じました。もともとこういう仕様なのか？は不明です。味はいわゆる豚骨魚介の味で若干塩分が濃いめに感じられます。チャーシューはつけダレ内に1枚。その他に具はメンマ、海苔、ネギなど。スープ割はセルフで注ぐタイプでした。つけダレのヌルさ以外はネガティブな要素はなく美味しい一杯だったと思います。次回はラーメンを食してみたいと思います。
SBT
ゴリゴリ
zenさん
あかいら！
鶉
OKD
少し待って写真のつけめんを引き取りました。麺は太さ不定で、特徴のある形状です。ピチピチとしてみずみずしい感じで、噛み込むとしっかり弾力ある、美味しい麺です。つけダレは茶濁したビジュアル。一口啜った瞬間にん？となるほどヌルさを感じました。もともとこういう仕様なのか？は不明です。味はいわゆる豚骨魚介の味で若干塩分が濃いめに感じられます。チャーシューはつけダレ内に1枚。その他に具はメンマ、海苔、ネギなど。
スープ割はセルフで注ぐタイプでした。つけダレのヌルさ以外はネガティブな要素はなく美味しい一杯だったと思います。次回はラーメンを食してみたいと思います。