6/27(土) 10:45訪問 待ち2人
11:00の開店時には更に6人

発券機で券を買い着座
11:12着丼

丼にスープを入れる時から分かっていたがドロッドロッや。
特濃になると通常の煮干より魚臭は少ないかな。
ただし、一口スープを啜れば口の中には煮干さんがいっぱいヽ(*´▽)ノ♪

麺は相変わらずのパツパツ。
ドロッドロッのスープが本当によく絡まりドロッドロッ パツパツを楽しめる。

敢えてＤＸ(具増し)にする必要はないが、鶏胸肉好きなのでしちゃいました。
何気にメンマも美味い。
味玉の黄身の半熟ながら微妙に固まっている感じが好き。

頃合いを見計らいながら燻製煮干の和え玉を注文。
燻製煮干粉末の香に酔いながら、まぜまぜ開始。
底にあるタレとよくまぜる。
しかし、謎のこのタレ美味過ぎるでしょ。
まぜが足りないと全体に行き渡らないから頑張ってまぜまぜ。
ラーメンよりもパツパツを感じる麺にタレと燻製煮干粉末の香と味が素晴らしい✨

最後にスープを啜ると底に残ったタマネギのアクセントが好き。

退店時には待ちが10人ちょっと。

ごちそうさまでした🍜✨😋