Item: 長崎ちゃんぽんリンガーハット イオンモール松本店
Rating: 81
Author: 隊長の雑魚さん

81点

暑い日が続く、今日はさっぱりと冷やしにしてみる。どっさりの野菜はもやし、人参、きくらげ、コーン、水菜、ミニトマト、そこにリンガーハット特製のぶらぶら漬けが混ざる、さらに薄切りカマボコ、海老が１個の具材。ピリカラ特製オイルがスパイシーさを演出する。豚骨ベースの旨味に白ごま、ピーナッツのコクみあり、さっぱり冷たく後味にスパイシーな辛味が来る。混ぜていただく、多くの野菜いのシャキシャキ食感にモチモチの麺の食感、中太麺の麺は歯応えがすごく食べごたえががあり、ぶらぶら漬の塩気、コーンの甘さ等がアクセントに効いて来る、小生には水菜の味が強く感じられる。ミニトマト、海老がもう少し欲しいかな。さっぱりな豚骨ベースの冷やし、美味しくいただきました。