Item: 長崎ちゃんぽんリンガーハット イオンモール松本店
Rating: 84
Author: 隊長の雑魚さん

84点

ピリカラちゃんぽんにしてみる。麺は無料で1.5倍、2倍と出来る。今日は1.5倍にする。野菜類の具材、スープには辣油と唐辛子の粒が浮く。炒められた具材は豚肉、小エビ、さつま揚げ、キャベツ、モヤシ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ、コーン、かまぼこ、とたっぷりな具材で、炒められた芳ばしさを感じる。一口サイズにカットされていて、シャキシャキの食感が良い。スープは確かにピリッと辛さが来る、その後に唐辛子の辛さが来る、おーけっこう辛さがある、その後にあっさりの豚と鶏の白湯の味で塩加減は薄目で後味に野菜の旨味が来る。麺は太麺で、モチモチとした食感でスープの淡白の味わいのおかげでさっぱりとした味わい、野菜、麺を一緒にいただくと旨味が感じられる。これが旨い。美味しくいただきました。