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限定のワンコインラーメン狙いで訪問したが売り切れていたため、久し振りに牡蠣そばを頂く。飯物は九条ねぎめしで。貝類特有の白い出汁が濃厚に出たスープで見た目から食欲がそそられる。スープは牡蠣の濃厚な旨味、麺はシンプルな細直麺でスープの味を邪魔しない。濃厚でもあるがレモンの酸味でさっぱりとした印象もある。牡蠣の美味さをラーメンにして更に引き出したような一杯。ラーメン茶漬けにしたねぎ飯との相性も抜群。よしかわを代表するメニュー、さすがの完成度と安定感。限定もいいが、レギュラーメニューもやはり定期的に食べたくなる。
かしわ
よっしーＲ
麺遊草子
スロレプ
貝類特有の白い出汁が濃厚に出たスープで見た目から食欲がそそられる。
スープは牡蠣の濃厚な旨味、麺はシンプルな細直麺でスープの味を邪魔しない。
濃厚でもあるがレモンの酸味でさっぱりとした印象もある。
牡蠣の美味さをラーメンにして更に引き出したような一杯。
ラーメン茶漬けにしたねぎ飯との相性も抜群。
よしかわを代表するメニュー、さすがの完成度と安定感。
限定もいいが、レギュラーメニューもやはり定期的に食べたくなる。