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美味しかったです。鶏ガラベースの醤油スープ。あまり食欲が無かったのにストレスフリーで頂けました。麺は少し柔らかめ。もう少し固茹ででもいいかなと。箸ですくえない程トロトロのチャーシュー味かなりしっかりついてます。味玉は黄身まで硬い茹で卵寄り。あれはあれで良いけど、もう少しヒネリがあったら尚良かったかなと。ご夫婦の人柄の良さ、風情ある店構えがシンプルなラーメンの良いスパイスになってます。ごちそう様でした。
mpc
DMAX
ラーするガッチャマン(通院中)
バッチリョウ
40Clockers
Y
鶏ガラベースの醤油スープ。
あまり食欲が無かったのに
ストレスフリーで頂けました。
麺は少し柔らかめ。
もう少し固茹ででもいいかなと。
箸ですくえない程トロトロのチャーシュー
味かなりしっかりついてます。
味玉は黄身まで硬い茹で卵寄り。
あれはあれで良いけど、もう少しヒネリが
あったら尚良かったかなと。
ご夫婦の人柄の良さ、風情ある店構えが
シンプルなラーメンの良いスパイスになってます。
ごちそう様でした。