本日誕生日。ラスト20代が始まりました。
どうも、さぴおです。

【シリーズ】ラーメン二郎全店制覇 33店舗目。　制覇まで残り6店舗。

守谷駅からバスにて。
Twitterを見てると早終いもちょいちょいありますから急いでおりました。
列がなく「まさか閉めちゃった？」と焦るも、
ドアを開けたら沢山の人が。よかった。

食券機を眺めるとネギやら玉ねぎなど面白そうなトッピングが結構ありますね。
結構、きりっと醤油なイメージだったので、
きっと合うだろうと鰹節を選択。

店内は人は多いのに非常に静か。寂としながらも張り詰めた空気感。
これが二郎という名の戦場にはピッタリ。

カウンターに座ると鰹節の袋をそのまま渡されます。
新代田と同じだけど、笑ってしまう。

コールは「ニンニクアブラ」にて配膳です。

●実食
ブルンとデカいアブラが躍る迫力の一杯。
山のテッペンに鰹節をかけましたが、果たしてこれが正解か。

汁からいただくと、非乳化。
液体オイルも多くて一瞬「味薄い？」と思ってしまいました。
ライトな豚感とニンニクのパンチ。
醤油は想像よりも穏やかな麿み。

麺はしっかりめにボイルされていて、その軟さが
モッタリとしたこの汁によく合う…。
これくらいの茹で応えが、バランスいい汁に
さらなる調和を齎します。
これで固めコールは個人的にはないかな。

ド迫力のパンチというよりも、バランス良き味。
まろんとした醤油がフックになってるような印象。
おふくろ味に通じるようなものがあります(これがおふくろの味の家なんてない)

豚はバラで大きいものが二つ！最高に美味い。
豚はきっちり醤油の味がシャープにしみ込んでいますよ。

野菜はややしっかりめかな。油とよく絡むね。

鰹節は気づいたらいなくなってました。無くてもよかった。

3杯目でしたがスルっと完食。

●おわりに
直系二郎は約1か月ぶり。
だからなのか、かなり強烈に化学調味料の味を感じました。
こんなにきつかったっけ？

ごちそうさまでした。