5/13( 水)

GW期間に一度鍋を求め来るも、余りの混雑の模様で鍋はできないとの事。

この守谷の鍋二郎をめぐって様々なネット情報を閲覧していると、豚の部位が変わった(戻った？)との意見を複数散見しました。

これは真実を確かめに行くしかないと、満を辞して来訪。

11:15来店。GWの混雑は落ち着き並びは数名、と　思いきや皆さんするすると店内へ入っていくではありませんか？11:30開店との情報でしたが、この日は早めにオープンしていました。

先客7名、後客多数。
表題に食券を購入。ファスロの方々がまだ未提供だったので、恐らくこの日は11時には開店していた模様。

着席後10分、セカンドロットにて提供。
コールは、ニンニク　野菜　アブラ。

野菜に隠れた豚さんを見てみると・・
まさかの噂通り豚の部位が昔のバラ肉に変わっておりました！！^_^

1〜2年前から肩ロース肉オンリーになって以来、もうあのバラ肉を食べる事を諦め、忘れかけておりました。店主様、有難う( ◠‿◠ )

それでは早速豚を食う。箸で持つ事ができないくらいヤワヤワな仕上がり。口に運ぶと、歯を入れずとも崩れるフワフワ食感。個人的にバラ豚が好きな私にとってこれは感動の再会でした。

これぞまさにネ申豚！！

バラ4枚に、拳程の大きさの端豚ロースさんが1塊も入っておりました。昔のようにバラとロースが混在されている模様。

感動の再会をはたした豚さんをゆっくりあじわいつつ、クタ野菜を食す。
いつも通り豚と野菜を駆逐してから、天地返し。
デロデロ麺にカネシが染みた麺はいつまながらに小麦が香る美味しさ。

久しぶりの来訪の為、食べ切れるか少し不安でしたが、あっという間に完食。

数年振りに食べたこの豚は、昔に私をジロリアンにしてくれた思い出深い一杯でした。

引き続きこの豚を味わえる事を願います。

御馳走でした。