外出自粛、最低7割出勤のご時世です。
とりあえずの出社日。となれば、有用至急のラー活！
しかし、ラーメン屋さん自体も自粛営業を余儀なくされているおりますね。
訪れた旨辛ラーメン表裏市ヶ谷本店さんも、時短営業かつ休日は休業と。
メガ唐揚げを駆使したテイアウト丼で生き残りを図っている様子。

閑話休題。
先客0、後客3。カウンター席は、1つ空けで座らせる対応の様子。
表題のメニューを、麺は普通盛り、ヤサイマシニンニクで発注です。
7分程で着丼。流石の景色。
モヤシ山の頂にニンニク。極辛特有の辛味パウダー。
山側面の岩盤地帯の如く横たわるメガ唐揚げ。
堪りませんね(*´Д`)ﾊｧﾊｧ

モヤシ山にスープをかけまわす勢いで、一口いただきます。
や～相変わらず美味い♪
あくまで「旨い」「旨味」の先行した辛さのとのバランス。
モヤシ山を駆逐しつつ、メガ唐揚げも頂きます。こちらも美味い♪
鶏肉自体はしっかりとした肉なんですが、柔らかくシューシーに仕上がっています。
辛あんをまとわせたりして、楽しみ方は多いですねぇ。
さて、やっと顔を出した中太の麺を手繰る、、、しっかりとした麺だ(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ…
食べ応えがあります。小麦の香りも強め。旨辛いスープに負けません。良い調和です。
ニンニクを溶かしたり、卓上の辛味スパイスを加えて味変。
最期まで飽きずに、、、否、名残惜しいです(´;ω;｀)

なかなか、こういう体に悪そうな味を摂取出来ない時期ですが（苦笑）
たまには・・・安全を確保しつつ、また訪れたいですね。
ゴチソウサマでした☆