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店に13時到着で前客5人くらい、こんなに空いているのは初めてだな。3年8か月ぶりの訪麺です、ちょうど100円の値上げ、以前の店で山岸さんがいた頃っていくらだったっけ、覚えていないなぁ、などと想い出にふける。空いていたけれど、それでも10分ほど待って麺着、いつものようにつけ汁をよくかき混ぜて食べ始める、久々の「あつもり」、麺が結構な熱さに驚く。まず最初に煮干の香りがします、動物系と魚介系のバランスが良く、程よい甘みが旨いです。並で320グラムある中太ストレート麺、モチモチで好みですが、食べている途中で結構お腹一杯。何とか完食したけれど割スープは止め。つけ汁内の具は寂しいけれど、安定したスープと麺に満足、満足。ご馳走様でした。
3年8か月ぶりの訪麺です、ちょうど100円の値上げ、以前の店で山岸さんがいた頃っていくらだったっけ、覚えていないなぁ、などと想い出にふける。空いていたけれど、それでも10分ほど待って麺着、いつものようにつけ汁をよくかき混ぜて食べ始める、久々の「あつもり」、麺が結構な熱さに驚く。まず最初に煮干の香りがします、動物系と魚介系のバランスが良く、程よい甘みが旨いです。並で320グラムある中太ストレート麺、モチモチで好みですが、食べている途中で結構お腹一杯。何とか完食したけれど割スープは止め。つけ汁内の具は寂しいけれど、安定したスープと麺に満足、満足。ご馳走様でした。