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13時5分お店到着。先客3名でした。寒川のお店では味噌を食べていたので、未食の辛味噌にしてみました。辛さが5辛まで選べるとのことなので、4辛でお願いしました。こちらは、味噌ラーメン以外にも、八王子ラーメンや塩ラーメンなどもあります。チャーシュー丼などのご飯物もおいしそう。10分ほどでラーメン登場。まずはスープを一口。おぉ、なかなかの辛さ。白味噌ベースのマイルドなスープにこの辛味がよく合う！続けて何口も飲みたいスープ。続けて飲んでいるとじんわりと汗が。スープはトロミがあり、熱々なのも要因の一つか。麺は短めで太いもちもちの麺。自家製麺ということで、スープによくあったおいしい麺に感心します。具はひき肉ともやしを炒めたもののみと薬味のネギのみ。やや寂しい。これで820円は高く感じてしまいます。薬味のネギはさっぱりしていいアクセントになっています。辛さは4辛でちょうどよかった。スープを飲み干し完食。他にはあまりない独特の味噌ラーメン。おいしかったです。
まめご
ひぐま
eddie
アニキ～！
Jon
saima
先客3名でした。
寒川のお店では味噌を食べていたので、未食の辛味噌にしてみました。
辛さが5辛まで選べるとのことなので、4辛でお願いしました。
こちらは、味噌ラーメン以外にも、八王子ラーメンや塩ラーメンなどもあります。
チャーシュー丼などのご飯物もおいしそう。
10分ほどでラーメン登場。
まずはスープを一口。
おぉ、なかなかの辛さ。
白味噌ベースのマイルドなスープにこの辛味がよく合う！
続けて何口も飲みたいスープ。
続けて飲んでいるとじんわりと汗が。
スープはトロミがあり、熱々なのも要因の一つか。
麺は短めで太いもちもちの麺。
自家製麺ということで、スープによくあったおいしい麺に感心します。
具はひき肉ともやしを炒めたもののみと薬味のネギのみ。
やや寂しい。
これで820円は高く感じてしまいます。
薬味のネギはさっぱりしていいアクセントになっています。
辛さは4辛でちょうどよかった。
スープを飲み干し完食。
他にはあまりない独特の味噌ラーメン。
おいしかったです。