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4月10日（金）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。としおか臨休に間に合わず、方針転換し頂いたこちらは、心なしかいつもより乳化が増している。ややトロン とした飲み口は豚出汁も十分、旨味を感じる味蕾を刺激し続ける。麺は太麺。小滝橋のような変わり種も好きだが、やはり一般的なJ系麺も旨い。ややプルプルした食感は加水率もあり、ズルズルと啜れる。大分麺量は減ったようだが、少なめにしなくて良くなるという、言わば誇らしい気分になる。豚はいつものバラ意外にも、大きめの塊がある。端豚かと思いつつ食べると、ややパサつきがあり、部位の違いを感じる。味も濃く、食べるのに難儀するも、やはり大きい肉は正義。多くの二郎が休業しているため、桜台もいつその時が訪れるか分からない。開いている内は行きたいところ。ごちそうさまでした。待ち行列：待ち無し訪問時刻：10:25食始時刻：11:05
バフ
千年
A.U
atmura
たいはくさん
ひらさき
スープは豚骨醤油。
としおか臨休に間に合わず、方針転換し頂いたこちらは、心なしかいつもより乳化が増している。
ややトロン とした飲み口は豚出汁も十分、旨味を感じる味蕾を刺激し続ける。
麺は太麺。
小滝橋のような変わり種も好きだが、やはり一般的なJ系麺も旨い。
ややプルプルした食感は加水率もあり、ズルズルと啜れる。
大分麺量は減ったようだが、少なめにしなくて良くなるという、言わば誇らしい気分になる。
豚はいつものバラ意外にも、大きめの塊がある。
端豚かと思いつつ食べると、ややパサつきがあり、部位の違いを感じる。
味も濃く、食べるのに難儀するも、やはり大きい肉は正義。
多くの二郎が休業しているため、桜台もいつその時が訪れるか分からない。開いている内は行きたいところ。
ごちそうさまでした。
待ち行列：待ち無し
訪問時刻：10:25
食始時刻：11:05