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長閑な場所に二郎系。超極太麺をプッシュ。厚揚げ変更もありますが、×でした。新店とあってスタッフは大勢いますね。厨房内でも指導を受けています。無料トッピングは、ニンニク少な目、アブラで～程なくして提供。背脂がガッツリ。豚は1枚ですが結構な厚み。早速ズバズバ、超がついていますが太麺のレベルかな。ゴワゴワ食感でｳﾏｰ。スープは非乳化。カエシがビシっときいていますね。豚は巻きチャー。中心部分も柔らか、外側は脂身でGOOD!背脂はカエシがかけられていますね。野菜と絡めて食べるといいです。スルスルっと完食。家族連れも結構いたので、場所柄二郎系が根付くかは頑張ってほしいところ。
八雲
ニン蒜マン!!
鬼脂権造
まちゃ
70点＝普通に美味しい評価版
超極太麺をプッシュ。
厚揚げ変更もありますが、×でした。
新店とあってスタッフは大勢いますね。
厨房内でも指導を受けています。
無料トッピングは、ニンニク少な目、アブラで～
程なくして提供。
背脂がガッツリ。豚は1枚ですが結構な厚み。
早速ズバズバ、超がついていますが太麺のレベルかな。
ゴワゴワ食感でｳﾏｰ。
スープは非乳化。カエシがビシっときいていますね。
豚は巻きチャー。中心部分も柔らか、外側は脂身でGOOD!
背脂はカエシがかけられていますね。野菜と絡めて食べるといいです。
スルスルっと完食。
家族連れも結構いたので、場所柄二郎系が根付くかは頑張ってほしいところ。