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麺は細いストレート。心地良いポキポキ感。美味しい。スープは博多の豚骨。脂感強め。クセは控えめ。塩分も控えめ。卓上トッピング分の余白。チャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ。追加のもやしはシャキシャキ。替玉はハリガネで。しっかりハリガネ。卓上の紅生姜、辛子高菜、ニンニク、すりゴマを投入。濃い味変。満足。まだまだフロアは混沌。下げた丼の山積みは改善した方が良いですよ。
心地良いポキポキ感。
美味しい。
スープは博多の豚骨。
脂感強め。
クセは控えめ。
塩分も控えめ。
卓上トッピング分の余白。
チャーシュー、キクラゲ、海苔、ネギ。
追加のもやしはシャキシャキ。
替玉はハリガネで。
しっかりハリガネ。
卓上の紅生姜、辛子高菜、ニンニク、すりゴマを投入。
濃い味変。
満足。
まだまだフロアは混沌。
下げた丼の山積みは改善した方が良いですよ。